maanantai 29. syyskuuta 2008

Pasta Carbonara

Tämän valmistukseen menis aidon italialaisen ohjeen mukaan monta tuntia, meillä on käytössä tällainen nopea ja herkullinen ohje. Riittää kahdelle ihmiselle tää ohje, mikä jottei kolmelle pieniruokaiselle.

250g tuorepastaa
170g pekonia
1 dl tuoretta ruohosipulia
200 g pippurivirtuoosia eli sitä ruoanlaittocremeä, pippurimix(?) makuna
2 rkl persiljasilppua
suolaa, rouhittua mustapippuria

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Suikaloi ja ruskista pekoni.
Lisää ruohosipulisilppu, virtuoosi ja persiljasilppu. Anna kiehua 1-2 min.
Sekoita kuuma pasta joukkoon ja tarjoile salaatin kanssa.

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Tämä on hyvää mekin tehtiin tällä ohjeella.T:H